Du grain au pain en passant par le moulin

En quoi consiste le projet ?

« Nous aimerions que les enfants comprennent le rôle de l’agriculture dans leur alimentation. »

  • Serait-il possible de faire un pain « local »?
  • Que sont les céréales ?
  • Comment fonctionne un moulin à vent ?
  • Comment fait-on du pain ?
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Le bon pain de Camille

En quoi consiste le projet ?

« Le projet consiste à expliquer l’histoire du pain, à parler des différentes farines, de la levure et du levain. Fabriquer du levain et faire goûter différents pains. »

  • L’homme a-t-il toujours mangé du pain ?
  • Avec quels ingrédients fait-on de la farine ?
  • Faut-il toujours de la levure pour faire du pain ?
  • Comment fait-on du levain ?

La drogue

En quoi consiste le projet ?

« On parlera de la drogue et des effets qu’elle procure à l’organisme. »

  • Qu’est-ce que la drogue ?
  • Quels sont les effets de la drogue sur l’organisme ?

La cuisine moléculaire (2)

En quoi consiste le projet ?

« A expliquer ce qu’est la cuisine moléculaire et à la faire découvrir. »

  • Qu’est-ce que la cuisine moléculaire ?
  • Qui a créé la cuisine moléculaire ?

La cuisine moléculaire (1)

En quoi consiste le projet ?

« Notre projet consiste à lier la cuisine et la chimie dans nos assiettes en réalisant des techniques culinaires scientifiques et en analysant des phénomènes qui s’y produisent. »

  • Qu’est-ce que c’est la cuisine moléculaire?
  • Pourquoi les textures changent mais pas leurs goût?

 

Quand la nature se met à la géométrie

En quoi consiste le projet ?

« Notre projet consiste à comprendre pourquoi certains éléments naturels prennent selon leur adaptation à leur milieu une forme géométrique particulière. »

  • Comment se forme un flocon?
  • Pourquoi les alvéoles d’un nid d’abeilles sont-elles de formes hexagonales?
  • Comment se forment les cristaux?
  • Quelle est l’adaptation spatiale de la molécule d’eau?

Colorons sans risque et sans déchet

En quoi consiste le projet ?

« Notre projet consiste à fabriquer des colorants artisanaux afin, d’une part, éviter les dégâts naturels causés par certains produits chimiques et d’autre part, de faire ces produits de manière écologique et économique. »

  • Quels en sont les avantages et les inconvénients ?
  • Quels sont les composants?
  • Comment sont-ils fabriqués ?

Fabrication artisanale de produits cosmétiques 2.0

En quoi consiste le projet ?

« Notre projet consiste à fabriquer des cosmétiques et de la lessive de manière artisanale, le tout à petit prix et écologique. »

  • Peut-on fabriquer des cosmétiques soi-même?
  • Quels sont les avantages et les inconvénients?
  • Est-ce facile à réaliser?
  • Est-ce meilleur pour la peau?

 

Le bicarbonate de soude, ça dissoude

En quoi consiste le projet ?

« Notre projet sert à faire connaître les propriétés du bicarbonate de soude encore peu connues du grand public. Ainsi, nous expliquerons ses différentes actions et les effets positifs et négatifs qu’il dégage. »

  • Quelles sont les différentes actions du bicarbonate?
  • Quelles sont ses propriétés?

La surfusion

En quoi consiste le projet ?

« Il consiste à montrer les différents états de la surfusion de la glace »

  • Qu’est-ce que la surfusion?